Чем полезна овсяная каша. Польза овса.
Здравствуйте, уважаемые читатели. Чем полезна овсяная каша — это вопрос для меня является животрепещущим. Так как каждое утро вот уже на протяжении многих лет я вступаю в новый день именно с тарелкой овсянки.
Энергетическая ценность представленного продукта непосредственно зависит от способа его приготовления и добавок.
При добавлении в нее молока, сахара, масла, орехов, сухофруктов калорийность блюда может доходить до 303 ккал.
У обычной овсяной каши на молоке калорийность около 102 ккал.
Что Вам известно о пользе и вреде чечевицы? Это продукт с низким гликемическим индексом.
О свойствах ячневой каши здесь
Овсяная каша(овсянка): польза и вред
Овсянку обычно готовят на молоке, но гастроэнтерологи поставили под сомнение пользу такого блюда, считая, что для ЖКТ любые каши на воде предпочтительнее. Выбирать вам, но сначала попробуйте сварить и оценить овсяную кашу на воде. Благо, рецептов приготовления достаточно.
Даже тот факт, что овсянка улучшает обмен веществ и работу кишечника может сказаться на Вашем весе! (Если Вы, конечно же, не будете в больших объемах добавлять туда масло и сахар).
Так же не стоит забывать про то, что в овсе содержится порядка 10-20% белков, 60-70% углеводов и совсем немного жиров – не больше 10% (а это как раз таки самый важный из всех существующих показателей пищевой ценности для худеющих).
Посмотрите, что я нашел на своей упаковке с хлопьями:
Французский салат красоты
залить 6 ст.л. холодной кипяченой воды и оставить на час. Перед употреблением добавить 1 ст.л. меда, 1 натертое на крупной терке яблоко и сок 1/2 лимона.овсяных хлопьев2 ст.л.
Каша | Вода, мл | Соль, г | Выход каши, г |
Рисовая | |||
рассыпчатая | 210 | 4 | 180 |
вязкая | 370 | 4 | 350 |
жидкая | 570 | 5 | 550 |
Гречневая | |||
рассыпчатая | 150 | 2 | 240 |
вязкая (быстро- разваривающаяся) | 320 | 3 | 400 |
Пшенная | |||
рассыпчатая | 180 | 2 | 250 |
вязкая | 320 | 3 | 400 |
жидкая | 420 | 4 | 500 |
Манная | |||
рассыпчатая | 220 | 3 | 300 |
вязкая | 370 | 4 | 450 |
жидкая | 570 | 6 | 650 |
Перловая | |||
вязкая | 370 | 4 | 450 |
Ячневая | |||
рассыпчатая | 240 | 3 | 300 |
Овсяная | |||
вязкая | 320 | 4 | 400 |
жидкая | 420 | 5 | 500 |
Пшеничная | |||
рассыпчатая | 180 | 2 | 150 |
вязкая | 320 | 4 | 300 |
жидкая | 420 | 5 | 400 |
Первым шагом мы наливаем в посуду воду, насыпаем нужное количество соли или сахара и ждём когда вода закипит. Для улучшения вкуса можно добавить немного масла.
Затем в кипящую воду засыпаем крупу.
Во время варки надо соблюдать следующие правила:
Проще всего с утра выпить чай с бутербродами, однако это не лучшим образом сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта. А вот вкусная каша на завтрак способна принести организму массу пользы.
Среди круп наиболее подходящей для утреннего приема пищи считается овсяная. Однако есть постную овсянку изо дня в день надоедает. Чтобы как-то разнообразить вкусовые ощущения, рекомендуется готовить овсянку, используя интересные и необычные рецепты.
Утро – отличное время для употребления фруктов. Почему бы не объединить пользу и приятный вкус овсянки и фруктов в одном блюде?
А если питаться такими кашами с целью похудения – вред очевиден, потому что такой сахар в итоге превращается в жир.
Вред овсяной каши
Увлекаясь полезным питанием и усердно налегая на овсянку по несколько раз в день, надо помнить, что здоровая еда должна быть разнообразной.
Овсянка в неумеренных количествах способствует накоплению фитиновой кислоты, что чревато выводом из организма полезных ферментов.
Фитиновая кислота препятствует всасыванию кальция, столь необходимого для организма.
При некоторых серьезных болезнях овсяная каша вообще запрещена, так как у больных не полностью расщепляются белки, получаемые из злаков.
Пару слов о таком полезном снаряде как скакалка. На что она способна? Да на многое, было бы желание. С помощью скакалки можно значительно подтянуть мышцы ягодиц, бёдер и икр. Сразу хочется заметить, что основное преимущество в том, что дешевизна снаряда и его распространённость позволяет приобрести его практически везде. Достаточно заниматься 10-15 минут в день и не забывать делать несколько дней в неделю передышку.
Обруч, пожалуй, один из лучших способов сделать талию объёмом 60 сантиметров, то есть такую, о которой мечтает каждая девушка. Крутить обруч достаточно по 5-7 минут в день и через пару неделю начнут появляться первые результаты, которые несомненно впечатлят.
Видео-десерт
Интересные факты про овсянку из программы Утро России.
Вконтакте
Одноклассники
Google+
загрузка…