Диета американских астронавтов лео бокерия

Американская диета – меню

amerАмериканская диета является одной из самых популярных систем похудения в мире. Эта диета представлена несколькими вариантами, каждый из которых имеет свои особенности, однако все они характеризуются простотой и эффективностью.

Оглавление

Для похудения
Американские горки
Американских астронавтов Лео Бокерия
21 день
13 дней

Для похудения

Убыль веса — в зависимости от продолжительности и калорийности потребляемых продуктов.

Американцы самая полная нация на планете и уж у них то, должно быть множество самых разнообразных и эффективных диет. Но в действительности мы знаем не так много диеты из Америки. Кроме того очень часто за американскую диету выдают голливудскую диету, которая хотя и относиться к Америке имеет совсем другое название. Так же под американской диетой очень часто публикуют диету американских астронавтов. Но настоящий рецепт американской диеты придумали диетологи. Поэтому она мягка и легка в исполнении и не имеет существенных ограничений по количеству и качеству потребляемых продуктов. Разрешено даже сладкое мучное и алкоголь /естественно, в умеренных количествах/. Главное ограничение — отсутствие ужина. Уже давно отмечено, что в ночное время происходит значительное расходование энергии и уменьшение веса до 1-1,5 кг. Поэтому, если вы прекращаете питание с 17.00 до 6-7 утра похудение может быть очень значительным.

Основными правилами Американской диеты «Ужин минус» являются:

1. Ничего не есть после 17.00

Л. БОКЕРИЯ: Нет, за едой, я вообще ни о чем не думаю. Это обычно бывает поздно вечером, когда я пришел уже домой, я включаю телевизор, смотрю либо бокс, он точно отвлекает и вообще ни о чем не думаешь, ну, либо футбол, конечно.

С. КОРЗУН: Ну, и там потенциальные пациенты Ваши, между прочим…

Л. БОКЕРИЯ: Да, есть среди них такие.

С. КОРЗУН: Поздняя еда, с какими диетами это соотносится? Как на сердце влияет?

Л. БОКЕРИЯ: Вы знаете, дело же даже… ну, диета есть, она известная. Почему-то ее называют кремлевской, в действительности это диета американских астронавтов, которая исключает сахар, мучное полностью. Вы можете есть, сколько хотите мяса, рыбы, но в вареном виде. Овощи только свежие. Потому что если они вареные, то там много очень остается, в общем, клетчатки, которая долго находится в организме и т.д. и т.п. Главное, мне кажется, все-таки это не переедание. Вот это основной элемент. Потому что ведь человек может работать и ночью, и днем, и разная работа, разная нервная нагрузка, но самое главное, это не переедание.

С. КОРЗУН: Т.е. можно и поздно есть, но главное не переедать.

Л. БОКЕРИЯ: Конечно. Ну, имеет значение, чтоб все-таки в одно и то же время. Я практически, скажем, ем в одно и то же время. Фактически один раз в день. И поэтому это не имеет большого значения.

С. КОРЗУН: Где-то встречал в каком-то интервью о том, что Вы считаете, что вкусно есть надо не часто. Надо есть простую пищу…

Л. БОКЕРИЯ: Раз в неделю, да.

С. КОРЗУН: Раз в неделю вкусно.

Л. БОКЕРИЯ: Да, да.

С. КОРЗУН: А почему? Неужели вот как бы удовольствие от еды, его не надо получать ежедневно?

Л. БОКЕРИЯ: Нет, надо получать. Но если Вы знаете, если человек склонен к полноте, сидячий образ жизни…

С. КОРЗУН: А, т.е. это тоже, как элемент диеты.

Л. БОКЕРИЯ: Да, конечно, абсолютно совершенно, как элемент. Конечно.

С. КОРЗУН: Т.е. давись овсянкой, но ешь ее, как ели английские короли и королевы по утрам.

Л. БОКЕРИЯ: А раз в неделю покушай нормально.

С. КОРЗУН: Раз в неделю какой-нибудь нормальный омлет с ветчиной. То, чего душа просит.

Л. БОКЕРИЯ: Точно.

С. КОРЗУН: Интересный подход, да, так отказывать себе во всем ради здоровья.

Л. БОКЕРИЯ: Знаете, я, кстати, этот подход в литературе художественной вычитал давно, лет 20, 25, еще, когда Генрих Бель был у нас в моде, помните. Вот там у нас описывал одного банкира, который на протяжении там последних 20 с лишним лет ел одно, утром вставал, съедал свою кашу, там в полдень тоже что-то чуть-чуть. Вечером ел там. Вот поэтому я думаю, что это очень разумное было предположение Беля о том, как можно сохранить, так скажем, вес. Это самое главное, сохранить вес. В течение всей жизни сохранять один и тот же вес. Исключительно важно.

С. КОРЗУН: Вам это удается?

Л. БОКЕРИЯ: Ну, более или менее. Люди говорят, что да.

С. КОРЗУН: На весы не встаете?

Когда есть лишь один шанс

– Смотрела ваши послужные данные. В далеком 1976 году вы впервые выехали за рубеж и не в соцстрану, а в США …
– Я был тогда заместителем директора института сердечно-сосудистой хирургии имени Бакулева. Тогда как раз началась межправительственная программа советско-американского сотрудничества по врожденным порокам сердца. И я был командирован в знаменитую клинику братьев Мэйо в Миннесоту. Стажировался в университетских клиниках, в национальном институте сердца, легких и крови под Вашингтоном.
– Откуда такое знание английского языка? В ваши школьные годы, да еще в Очамчире и Поти, спецшкол не было.
– На втором курсе меда понял, что без знания английского не обойтись, и пошел на курсы английского языка N 4 Мосгороно. Занятия три раза в неделю по четыре часа. Только разговорный язык. Два года учился и заговорил на английском так, что мне предложили перейти учиться в иняз. Потом, когда уже работал в Бакулевском, нередко приходилось выступать в роли переводчика.
– Не каждая операция заканчивается благополучно. А вы нередко беретесь за такие, когда нет полной уверенности в успехе.
– Берусь, когда знаю, что это единственный шанс помочь. И если не удается, то это трагедия, которую трудно пережить. Хотя знаешь, что сделал все, что мог… Но это не спасает.
– А что спасает?
– Работа. Надо снова идти в операционную.
– Пациенты, их родственники, особенно родители ребятишек, которым предстоит операция, наверняка у вас спрашивают: гарантируете ли вы успех…
– Предстояла операция малыша с очень тяжелым пороком. Это был ребенок моих хороших знакомых. Отец ребенка врач. По телефону он рыдал и буквально требовал: “Вы спасете моего сына?”. Я был вынужден ответить: “Да”. Хотя у нас такая профессия, что нельзя быть столь категоричным. Обычно я объясняю степень риска, обещаю сделать все возможное. А тот малыш жив. Он здоров.

Неженское дело


24 декабря 2004г. Тайна кремлевской диеты…
В «Комсомолку» поступают в эти дни сотни писем, звонков с просьбой еще раз опубликовать так называемую диету американских астронавтов, модную среди российского политбомонда. О ней мы пишем по субботам в ежедневной газете. Перед Новым годом мы решили сделать подарок читателям: напечатать заветную таблицу…


18 декабря 2004г. Тайная диета Кремля…
Журналист «Комсомолки» Евгений Черных вот уже полтора месяца испытывает на себе «диету американских астронавтов», модную среди нашего политбомонда.
«Хочется попробовать эту тайную диету, но смущает большое наличие в ней продуктов с высоким холестерином (яйца, сыр, мясо и т. д.). Евгений, проясняли ли вы для себя лично проблему холестерина?…

100 г

7

Кальмары

100 г

4

Омары

100 г

  • Для похудения количество у. е. не должно превышать 40
  • Для поддержания стабильного веса нужно от 40 до 60 у. е. в день
  • Для увеличения веса необходимо употреблять более 60 у. е. в течение суток

Плюсы диеты астронавтов

Своей популярностью среди vip-персон, и простых обывателей диета американских астронавтов обязана прежде всего тем, что легко переносится, а в рацион не включаются какие-то экзотические продукты. Допускается даже поздний ужин. Однако надо следить за порциями. В любом случае мучительное чувство голода худеющий испытывать не будет. А через месяц организм привыкает к такой системе питания.

Продукты Кол-во Очки (усл. ед.)
Бульон куриный, мясной 500 г 0
Суп томатный 500 г 17
Суп овощной 500 г 16
Суп гороховый 500 г 20
Суп-гуляш 500 г 12
Суп грибной 500 г 15
Солянка мясная сборная 500 г 22
Щи зеленые 500 г 12
Продукты Кол-во Очки (усл. ед.)
Сахар-песок ч. ложка 26
Торт кофейный 150 г 65
Торт шоколадный 150 г 70
Торт кремовый 150 г 62
Торт без начинки и крема 150 г 31
Пирожное фруктовое штука 25
Блинчик штука 8
Печенье чайное 100 г 12
Кремы разные 50 г 15
Мороженое фруктовое 100 г 25
Мороженое сливочное 100 г 22
Леденцы 100 г 70
Шоколад молочный 100 г 54
Шоколад горький 100 г 23
Изюм 150 г 18
Мармелад 100 г 30
Конфеты 100 г 75
Мед 50 г 15
Джем 100 г 12
Продукты Кол-во Очки (усл. ед.)
Яблоко штука 18
Апельсин штука 17
Абрикос штука 3
Авокадо штука 5
Банан (небольшой) штука 21
Мандарин штука 6
Персик штука 9
Нектарин штука 13
Лимон штука 6
Киви штука 9
Слива штука 8
Инжир (свежий) штука 8
Груша штука 25
Ананас (нарезанный) стакан 17
Арбуз (нарезанный) стакан 11
Дыня (нарезанная) стакан 12 – 15
Курага стакан 80
Ежевика стакан 12
Голубика стакан 16
Вишня стакан 16
Клюква стакан 8
Черника стакан 21
Черная смородина стакан 19
Чернослив вареный 1/2 стакана 39
Ягоды разные 200 г 20
Малина 200 г 17
Виноград 200 г 18
Орех грецкий 100 г 56
Арахис 2 ст. ложки 1,8
Фундук 2 ст. ложки 1,2
Тыквенные семечки 2 ст. ложки 2,4
Подсолнечные семечки 2 ст. ложки 1,5
Кедровые орешки 2 ст. ложки 1,7
Миндаль 100 г 11
Продукты Кол-во Очки (усл. ед.)
Сок яблочный 250 г 10
Сок апельсиновый 250 г 28
Сок виноградный 250 г 10
Сок томатный 250 г 10
Сок лимонный 250 г 20
Сок грейпфрутовый 250 г 20
Минеральная вода 250 г 0
Чай, кофе без сахара 250 г 0
Какао на молоке 150 г 26
Вино натуральное (сухое) 250 г 1
Пиво 250 г 12
Ликер 60 г 18
Фруктовая вода 250 г 20
Компот 250 г 30
Виски, водка, коньяк, ром, текила 150 г 1
Продукты Кол-во Очки (усл. ед.)
Корица 1/2 ч. ложки 0,3
Кокосовый орех 2 ст. ложки 0,8
Перец чили молотый 1 ч. ложка 0,5
Уксус 1 ст. ложка 2,3
Уксус яблочный 1 ст. ложка 1
Уксус винный белый 1 ст. ложка 1,5
Уксус винный красный 1 ст. ложка 0
Горчица 1 ст. ложка 0,5
Клюквенный соус 2 ст. ложки 13
Каперсы 1 ст. ложка 0,4
Чеснок зубчик 1
Корень имбиря 1 ст. ложка 0,8
Хрен 1 ст. ложка 0,4
Кетчуп 1 ст. ложка 4
Оливки черные 5 штук 0,7
Оливки зеленые 5 штук 2,5
Соевый соус 1 ст. ложка 1
Тахини 1 ст. ложка 2,5
Соус барбекю 2 ст. ложки 3,6
Соус кисло-сладкий 1/4 стакана 15
Томатный соус 1/4 стакана 3,5
Соус тартар 2 ст. ложки 1
Соус “голландский” 2 ст. ложки 0,3
Подлива мясная (на основе бульона) 1/4 стакана 3
Пряные травы 1 ст. ложка 0,1

Журналист «Комсомолки» Евгений
Черных вот уже второй месяц испытывает на себе радикальное средство для
похудания. В приятной борьбе с лишним весом он потерял целых 12
килограммов. И останавливаться на достигнутом не
собирается.

  • первые три дня на 600 ккал;
  • следующие три дня на 900 ккал;
  • последние три дня на 1200 ккал. 

Циклы повторяются до достижения целевого веса, но обычно диету не рекомендуют повторять дольше 12 дней. На каждом подъеме горки предусматривают прирост калорийности за счет расширения доступных продуктов, потому примерный план рациона выглядит следующим образом. 

1-3 день с высоким содержанием белка:

  • Завтрак: творог с низким процентом жирности – 200 г;
  • Перекус: ягоды или несладкие фрукты – 200 г;
  • Обед: суп из овощей и два рисовых хлебца;
  • Перекус: омлет из яичных белков и зелень;
  • Ужин: отваренная рыба – 200 г. 
  • Крабы, сельдь соленая, сыр тофу, оливки зеленые, семечки тыквы, огурец соленый (1 шт.) — 2 у. е.
  • рыба отварная, капуста квашеная, капуста провансаль, баклажаны (100 г), творог  (100 г), абрикос (1 шт.) — 3 у. е.
  • кальмары, сельдь копченая, печень телячья (100 г), помидоры консервированные (1 шт.), кабачок (100 г) – 4 у. е.
  • тушеные в растительном масле овощи (100 г), морковь (100 г), свежий огурец (100 г) капуста свежая (100 г) – 5 у. е.

Продукты с содержанием от 25 и более у. е.

На базе Бакулевского центра будет создан Национальный центр научно-практической медицины — одно из четырёх головных медучреждений страны. Означает ли это, что пациентам теперь будет сложнее к вам попасть?

Напротив, благодаря созданию центра мы сможем пролечить гораздо больше россиян: сейчас мы выполняем почти на треть операций меньше, чем могли бы. Нас ограничивает количест­во выделяемых квот. После создания центра квотное задание вырастет. Также наш центр получит дальнейшее развитие. Рассчитываем, что на нашей базе должны появиться институты неонатальной кардиохирургии, аритмологии, кардиологии и визуализации, а также центр непрерывного медицинского образования…

Есть масса способов расслабляться помимо тех, которые вредят здоровью. Я знал отца одной моей сотрудницы, известного математика: он прожил до 93 лет. Он практически до самой смерти танцевал со своей женой. 

— Есть масса способов расслабляться помимо тех, которые вредят здоровью. — Есть масса способов расслабляться помимо тех, которые вредят здоровью.

Я знал отца одной моей сотрудницы, известного математика: он прожил до 93 лет. Он практически до самой смерти танцевал со своей женой. И они получали от этого огромное удовольствие. Я думаю, это увлечение сыграло ключевую роль в том, что он прожил такую долгую, счастливую жизнь.

Кстати. Желающие сбросить к Новому году 2 – 3 килограмма, чтобы выглядеть стройнее, могут начать уже завтра.

А после Нового года «Комсомолка» проведет «Прямую линию» с читателями. Пригласим академика Лео Бокерия и других врачей, чтобы поговорить конкретно о медицинских аспектах этой парадоксальной диеты.

Вопросы можете задавать уже сейчас.

Наш адрес: «Комсомольская правда», улица «Правды», д. 24, Москва, 125993.

На конверте сделайте пометку «Тайная диета».

Adblock
detector
Наверх